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ENSILLADO

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Nombre

ENSILLADO

Descripción

El toro alto de cruz y de ancas, y metido de lomos.

Se aplica al vacuno que presenta la línea dorso-lumbar combada.

Notas

 

Fuente Documental

UCTL www.toroslidia.com

GLU www.ganaderoslidia.com

www.cetnotorolidia.es  (Centro Etnográfico del Toro de Lidia)