Restaurante: Sobrino de BOTÍN
Fundación: Año 1725
Memento:
Casa Botín, fundado en 1725, es el restaurante más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Récords y un referente de la mejor cocina tradicional madrileña.
El edificio que ocupa el restaurante Sobrino de Botín presenta una fachada de ladrillos con vista clásica del siglo XVI y ocupa cuatro plantas del mismo. La cocina es tradicional castellana. Está catalogado como el local número tres en la “lista de los imprescindibles de Forbes”. Su horno nunca ha sido apagado desde su fundación.
Dirección:
Calle de Cuchilleros, 17 - 28005 MADRID
Teléfono: +34 91 366 42 17 y + 34 91 366 30 26
Sitio Web:
Restaurante Botín https://botin.es/